فصل اول: کلیات
1- 1 مقدمه ………………………………………………………………………………………………………………………………….
1- 2 ضرورت های تحقیق ………………………………………………………………………………………………………….
1- 3 روش تحقیق ……………………………………………………………………………………………………………………….
1- 4 خلاصه ی فصل های تحقیق …………………………………………………………………………………………….
فصل دوم: ادبیات تحقیق
2- 1 اهمیت رنگزاهای طبیعی …………………………………………………………………………………………………….
2- 2 تقسیم بندی رنگزاهای گیاهی ………………………………………………………………………………………….
2- 2- 1 تقسیم بندی مواد رنگزای گیاهی بر اساس قسمت های رنگده …………………………………
2- 2- 2 تقسیم بندی گیاهان رنگزا بر اساس فام رنگی ……………………………………………………………
2- 2- 3 تقسیم بندی گیاهان رنگزا بر اساس روش کاربرد ………………………………………………………
2- 3 روش های نوین رنگرزی ……………………………………………………………………………………………………..
2- 3- 1 روش مایکروویو ……………………………………………………………………………………………………………
2- 3- 1- 1 رنگرزی مایکروویو ………………………………………………………………………………………………….
2- 3- 2 تکنولوژی پلاسما …………………………………………………………………………………………………………..
2- 3- 2- 1 اصول فرآیندپلاسما …………………………………………………………………………………………………
2- 3- 3 دی اکسید کربن فوق بحرانی ……………………………………………………………………………………….
2- 3- 3- 1 فرآیند رنگرزیبا CO2…………………………………………………………………………………………….
2- 3- 3-2 تاثیر درجه حرارت و فشار ………………………………………………………………………………………
2- 3- 4 رنگرزی الکترو شیمیایی ………………………………………………………………………………………………
2- 4 روش های مختلف استخراج از گیاهان رنگزا ……………………………………………………………………..
2- 4- 1 استخراج با آب ……………………………………………………………………………………………………………..
2-4- 2 استخراج با حلالهای آلی ………………………………………………………………………………………………
2- 4- 3 شیوه های جدید استخراج …………………………………………………………………………………………..
2- 4- 3- 1 استخراج با سیال فوق بحرانی(SFE) …………………………………………………………………..
2- 4- 3- 2 استخراج با کمک امواج مایکروویو(MAE) ………………………………………………………….
2- 5 معرفی دستگاه مافوق صوت و روش کار آن ……………………………………………………………………….
2- 5- 1 امواج مافوق صوت چیست؟ …………………………………………………………………………………………
2- 5- 2 حسگرهایدستگاه مافوق صوت …………………………………………………………………………………….
2- 5- 3 کاربردهای آلتراسونیک ………………………………………………………………………………………………..
2- 5- 4 اساس کار امواج مافوق صوت در رنگرزی منسوجات ………………………………………………….
2- 5- 5 منبع امواج مافوق صوت ………………………………………………………………………………………………
2- 5- 6 رنگرزیبه کمک امواج مافوق صوت ………………………………………………………………………………
2- 5- 6- 1 مکانیزم نفوذ …………………………………………………………………………………………………………..
2- 5- 7 تجهیزات مورد نیاز برای ایجاد تابش امواج مافوق صوت ……………………………………………
2- 5- 8 فرآیند رنگرزی به کمک امواج مافوق صوت دارای مزایایی می باشد ……………………….
2- 5- 9 استخراج با امواج مافوق صوت …………………………………………………………………………………….
2- 6 معرفی رنگزای روناس و کاربردهای آن ………………………………………………………………………………
2- 6- 1 تاریخچهی روناس …………………………………………………………………………………………………………
2- 6- 2 ترکیبات شیمیایی روناس ……………………………………………………………………………………………
2- 6- 4 مشخصات گیاه شناسی ……………………………………………………………………………………………….
2- 6- 4- 1 خصوصیات مرفولوژی گونه روناس ………………………………………………………………………….
2- 6- 4-2 زمان کشت ……………………………………………………………………………………………………………….
2- 6- 4-3 روش کاشت و تکثیر …………………………………………………………………………………………………
2- 6- 4-4 نگه داری روناس یا مرحله داشت …………………………………………………………………………….
2- 6- 4- 5 برداشت ……………………………………………………………………………………………………………………
2- 6- 5 خشک کردن ریشه روناس ……………………………………………………………………………………………
2- 6-6 طریقه خرد کردن روناس ………………………………………………………………………………………………
2- 6-7 فراورده های روناس در کارخانه های روناس سایی………………………………………………….. …..
2- 6-8 تقلب در روناس ………………………………………………………………………………………………………………
2- 6-9 کاربرد های متنوع گیاه روناس ………………………………………………………………………………………
2- 6-9- 1 رنگرزی الیاف ……………………………………………………………………………………………………………
2- 6- 9- 2 خواص درمانی روناس ……………………………………………………………………………………………..
2- 6- 9- 3 خواص ضد باکتری و ضد قارچی روناس ………………………………………………………………..
2- 6-9- 4 کاربرد روناس در صنایع غذایی………………………………………………………………………………….
2- 6-9- 4- 1 رنگهای گیاهی متداول در صنایع غذایی ……………………………………………………………
2- 6- 9- 5 خواص آنتی اکسیدانی …………………………………………………………………………………………….
2- 6-9- 6 کاربردهای طبی (کلینیکی) روناس ………………………………………………………………………….
2- 7 معرفی رنگزای وسمه ………………………………………………………………………………………………………….
2- 7- 1 تاریخچه گیاه وسمه ………………………………………………………………………………………………………
2- 7- 2 مشخصات گیاه شناسی …………………………………………………………………………………………………
2- 7- 3 ترکیبات شیمیایی …………………………………………………………………………………………………………
2- 7- 4 خصوصیات وسمه مرغوب ……………………………………………………………………………………………..
2- 7- 5 استخراج ماده رنگزا و رنگرزی با وسمه ………………………………………………………………………..
2- 7- 5- 1 خم رنگبر …………………………………………………………………………………………………………………
2- 7- 5- 2 خم مخمر(خمیر ترش) …………………………………………………………………………………………..
2- 7- 5- 3 خم ادرار ………………………………………………………………………………………………………………….
2- 7- 5- 4 خم برگ های خشک شده وسمه …………………………………………………………………………..
2- 7- 5- 5 ساخت محلول وسمه جهت ذخیره ………………………………………………………………………..
2- 8 سوابق تحقیق ……………………………………………………………………………………………………………………..
2- 9 اهمیت تحقیق …………………………………………………………………………………………………………………….
فصل سوم: روش تحقیق و آزمایشات
3- 1 مواد و دستگاه های مورد نیاز ……………………………………………………………………………………………..
3- 2 مراحل انجام آزمایشات ……………………………………………………………………………………………………….
3- 2- 1 شستشوی کالای پشمی ……………………………………………………………………………………………….
3- 2- 2 آزمون انجام عصاره گیری و رنگرزی رنگزای روناس …………………………………………………….
3- 3- 3 عملیات استخراج …………………………………………………………………………………………………………..
3- 3- 4 دندانه کردن کالای پشمی …………………………………………………………………………………………..
3- 3- 5 رنگرزی پشم با روناس به روش متداول و به کمک امواج مافوق صوت …………………….
3- 3- 6 استخراج رنگ از رنگزای وسمه …………………………………………………………………………………….
3- 3- 7 رنگرزی پشم با وسمه به روش متداول و به کمک امواج مافوق صوت ………………………
3- 3- 8 اکسیداسیون با آب اکسیژنه و هوا …………………………………………………………………………………
3- 3- 9 اندازه گیری میزان جذب رنگ و رنگ سنجی …………………………………………………………….
3- 3- 10 طیف سنجی مادون قرمز تبدیل فوریه FTIR……………………………………………………………
3- 3- 11 خصوصیات میکروسکپی …………………………………………………………………………………………….
3- 3- 12 آزمایشات ثبات نوری و شستشویی و لکه گذاری نمونه ها ……………………………………….
فصل چهارم: بحث و نتیجه گیری
4- 1 نتایج آزمون استخراج رنگ از ریشه روناس ………………………………………………………………………..
4- 2 اندازه گیری مختصات رنگی و اختلاف رنگی نمونه ها رنگرزی شده با رنگزای روناس ……
4- 3 اندازه گیری مختصات رنگی و اختلاف رنگی نمونه های رنگرزی شده با رنگزای وسمه ..
4- 4 آنالیز FTIR ، تغییرات شیمیایی و ساختار ترکیبات نمونه ها ……………………………………….
4- 4- 1مقایسه طیف FTIR پشم خام و پشم دندانه شده با زاج سفید ………………………………….
4- 4- 2 مقایسه طیف FTIR نمونه رنگرزی شده با روناس به روش متداول و مافوق صوت …
4- 4- 3 مقایسه طیف FTIR نمونه رنگرزی شده با وسمه به روش متداول و مافوق صوت …..
4- 5 بررسی مورفولوژی SEM نمونه های رنگرزی شده با رنگزای روناس و وسمه …………………
4- 6 بررسی قدرت رنگی نمونه های رنگرزی شده با رنگزای روناس ………………………………………….
4- 7 بررسی قدرت رنگی نمونه ها رنگرزی شده با رنگزای وسمه ………………………………………………
4- 8 بررسی آنالیز واریانس یک طرفه در تعیین شاخص K/S…………………………………………………….
4- 8- 1 بررسی آنالیز واریانس یک طرفه جهت بررسی تاثیر شرایط مختلف رنگرزی رنگزای روناس در تعیین شاخص K/S………………………………………………………………………………………………………
4- 8- 2 بررسی آنالیز واریانس یک طرفه جهت بررسی تاثیر غلظت های مختلف رنگزای روناس در تعیین شاخص K/S………………………………………………………………………………………………………
4- 8- 3 بررسی آنالیز واریانس یک طرفه جهت بررسی تاثیر شرایط مختلف رنگرزی رنگزای وسمه در تعیین شاخص K/S ………………………………………………………………………..
|
